Platin Dubai Wüstensafari

Entdecken Sie Dubais Wüste in einem Premium Range Rover, der von einem professionellen Naturschutz Guide gefahren wird. Während Ihrer Naturfahrt lernen Sie mehr über die einzigartige Flora und Fauna von Dubais Wüste und entdecken vielleicht sogar einige wilde Tiere. Halten Sie an und machen Sie beneidenswerte Fotos auf den Dünen, in einem Ghaf-Baumwald und an einem wunderschönen, abgelegenen See.

Während die Sonne über den Dünen untergeht, schauen Sie bei einer spektakulären Falknervorführung eines erfahrenen Falkners zu und genießen Häppchen und Saft. Zum Abendessen entspannen Sie sich in einer ruhigen Wüstenoase und begeben sich auf eine kulinarische Reise mit sechs Gängen. Der Abend endet mit fesselnder Unterhaltung mit einem Feuertänzer und Luftaktrobatik, die Sie in Atem halten wird.

Abholung:
Sie werden je nach Jahreszeit zwischen 14:30 und 16:30 in einem Range Rover abgeholt. Wir werden Ihnen die genaue Abholzeit gegen Mittag am Tag Ihrer Wüstensafari mitteilen.

Dauer:
Etwa 7 Stunden.

Beispielmenü: (Änderungen vorbehalten)

KANAPEES ZUM SONNENUNTERGANG:

• Ziegenkäsepraline - Cremiger Ziegenkäse mit Cashewnüssen, Paranüssen, getrockneten Cranberries, Petersilie und Honig.
• Geräucherter Lachs und Kaviar - Serviert auf gegrillten Auberginen und verfeinert mit saurer Sahne und Dill.

SUPPE:

• Cremige Brokkoli-Suppe mit Koriander und Sahne
• Sanft gewürzte Linsensuppe mit Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel, Limette, Koriander, Kartoffeln, Karotten, Knoblauch und Sellerie

SALATE:

• Salat mit Burrata-Käse und Kirschtomaten mit gerösteter Roter Bete, Basilikum-Pesto, Rucola und Römersalat.
• Frisch-fruchtiger Hühnersalat mit Croutons, Gurken, Blaubeeren, grünem Apfel, Paranüssen, frischer Minze und Edelsalat, angerichtet in einem Joghurtdressing.

VORSPEISEN:

• Mediterrane Garnelen und Büffelmozzarella mit frischer Mango, geschwenkt in einem Orangen-Oliven-Öl-Dressing und gerösteten Pinienkernen.
• Japanisches Tataki Rindfleisch, mariniert in Sojasauce, geschwenkt in Sesam, serviert auf einem Bett aus Mikrokresse, mariniertem roten Rettich und Tataki-Sauce.

HAUPTGERICHT:

• Australisches Rinderfilet aus Weidehaltung, serviert mit cremiger Pfeffersauce, sautiertem Brokkoli und Karotten sowie knusprigen Kartoffelecken.
• Bio-Huhn aus Freilandhaltung mit Honig-Senf-Dressing. Serviert mit knusprigem Rinderspeck, sautiertem Spargel, Karotten, Rosenkohl und knusprigen Kartoffelecken.
• Gegrillter norwegischer Lachs und Tigergarnelen. Serviert mit Blumenkohlpüree, geröstetem Spargel, Rosenkohl und Rucola.

DESSERT:

• Klassischer Apfelkuchen mit Walnüssen und Zimt, heiß serviert mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Minze.
• Klassisches Tiramisu mit in Espresso getränkten Biskuits, Mascarponecreme und mit dunklem Schokoladenpulver verfeinert.
• Lava-Schokoladenkuchen. Reichhaltiger Schokoladenkuchen mit schmelzendem Kern, heiß serviert mit Vanilleeis.

GETRÄNKE:

Apfelsaft mit Kohlensäure | Zitronen-Minz-Saft | Stilles Wasser mit Kohlensäure | Arabischer Kaffee | Tee