Wenn es eine Tatsache gibt, auf die sich ganz Orlando einigen kann, ist es, dass das EPCOT International Food & Wine Festival jedes Jahr eines der Highlights ist. Und 2023 wird wohl keine Ausnahme der Regel sein. Dieses Jahr beginnt das Event am 27. Juli und läuft bis zum 18. November im Walt Disney World Resort in Florida - das sind 115 Tage voller Köstlichkeit und Live Unterhaltung. Um die Vorfreude auf dieses alljährliche Feinschmeckerfest zu steigern, hat der Disney Parks Blog eine großartige Auswahl an Leckereien enthüllt.
Wir selbst sind überzeugt, dass dies eines der Events des Jahres ist, das Sie nicht verpassen sollten - und nur einer der vielen guten Gründe, EPCOT zu besuchen. Das erste Food & Wine Festival fand im Jahr 1996 statt und wir haben in all der Zeit nur eine Handvoll Jahre verpasst. So sind wir in der Kunst, uns durch das Festival zu probieren, durchaus bewandert.
Jetzt, wo der Startschuss des Festivals so greifbar ist, ist ein guter Zeitpunkt, Besucher und Besucherinnen daran zu erinnern, worum es beim International Food & Wine Festival geht und wie man es am besten genießt!
Es ist natürlich in erster Linie eine Gelegenheit, eine Reihe von Gerichten aus der ganzen Welt zusammen mit Weinen, Cocktails und Craft-Bieren zu probieren. In den letzten Jahren haben sich die Kioske - oder „Global Marketplaces”, wie Disney sie gerne nennt - auch auf thematische Angebote ausgeweitet, wie z. B. „Shimmering Sips” (eine Auswahl an Schaumwein) und „The Fry Basket” (verschiedene Arten, Pommes aller Art zu servieren).
Das Herzstück des Festivals sind jedoch nach wie vor die nationalen Kioske, von den Alpen bis Kenia und von Brasilien bis Belgien. Die Besucher sind eingeladen, verschiedene nationale und regionale Spezialitäten zu probieren, und zwar in Portionen, die zwischen $6 und $9 kosten, so dass man die Gelegenheit hat, sich im World Showcase des Parks zu stärken.
Aber das ist nur der Ausgangspunkt für die Festlichkeiten (obwohl es ein ziemlich guter Anfang ist!).
Für Familien gibt es auch Remy's Ratatouille Hide & Squeak, ein von Ratatouille inspiriertes Schnitzeljagd-Abenteuer, das ideal für Kinder ist. Die Gäste sind eingeladen, Remy im gesamten World Showcase und auf den Global Marketplaces zu suchen. Auf Besucherinnen und Besucher, die alle Remys gefunden haben, warten kleine Preise (Gebühr für die Karte zum Mitmachen: $9,99). An Halloween verwandelt sich das Ganze in Pluto's Pumpkin Pursuit, eine saisonale Kürbis-Schnitzeljagd vom 29. September bis zum 31. Oktober.
Und dann gibt es noch Emile's Fromage Montage, eine unterhaltsame Möglichkeit, köstliche Käsegerichte aus aller Welt zu probieren. Holen Sie sich Ihren Festival-Pass und kaufen Sie fünf beliebige Käsegerichte, die auf der Rückseite des Passes aufgeführt sind, um je einen Stempel zu erhalten. Sobald Sie fünf Stempel gesammelt haben, können Sie bei Shimmering Sips von CORKCICLE eine süße Leckerei einlösen, die nur auf dem Festival angeboten wird.
Das gastronomische Angebot wird vor allem durch eine Reihe von (kostenlosen) Konzerten im America Gardens Theater ergänzt, bei denen bekannte Künstler wie Billy Ocean, Air Supply, Tiffany und Sugar Ray auftreten. Diese „Eat to the Beat” Konzertreihe findet jeden Abend dreimal statt, um 17:30, 18:45 und 20 Uhr. Sie können sich entweder in die Warteschlange für jedes Konzert einreihen oder versuchen, von der speziellen Dining Package zu profitieren, das reservierte Plätze bietet, wenn Sie eine Reservierung für eines der acht EPCOT Restaurants vornehmen.
Schließlich gibt es noch das Festival Merchandise, das für viele ein besonderes Highlight ist, da Disney speziell für die Veranstaltung eine Reihe von Geschenken, Souvenirs und Kleidungsstücken herstellt, die alle einen hohen Sammlerwert haben - und auch ziemlich stylisch sind!
Aber Sie sind ja für das Essen und die Getränke hier, oder? Natürlich, also, lassen Sie uns ohne weitere Umschweife einen Blick auf einige der Leckereien werfen, die dieses Jahr auf dem Programm stehen.
Wie im Jahr 2022, als das Festival nach einer zweijährigen pandemiebedingten Pause zurückkehrte, wird es in diesem Jahr fast 30 global inspirierte Stände geben, und die Reise für Ihre Geschmacksnerven wird sowohl neue Gerichte an etablierten Kiosken wie The Alps (probieren Sie das neue dunkle Schokoladenfondue!) und Flavors of America (mit einem dekadenten Meeresfrüchteeintopf, Cioppino) als auch VIER brandneue Marktplätze umfassen.
Dies sind die vier neuen Stände:
- Char & Chop: Gebratene Porchetta mit Zitronen-Petersilien Salsa Verde und gehobeltem Fenchelsalat; gegrillte sehr scharfe Wurst mit Kräuterpolenta, Puttanesca-Sauce und Ricotta; und ein sogenanntes Meat Assorti (Trio aus gehobeltem Fleisch mit Baby-Rucola, eingelegten Senfkörnern, Trüffelöl und gegrilltem Ciabatta), dazu drei verschiedene Biere, ein Bloody Mary-Cocktail und ein Pinot Noir.
- Wine & Wedge: Eine Auswahl handgemachter Käsesorten und Beilagen; Boursin Feigen & Balsamico Soufflé mit Feigentapenade, Southern Pimento Käse mit eingelegtem Gemüse und gegrilltem Brot; die Artist Pallette of Wine and Cheese (eine Auswahl handgemachter Käsesorten und Weinen mit Beilagen).
- Bubbles & Brine: Jumbo Shrimp Cocktail mit Prosecco-Cocktail-Sauce und gegrillter Zitrone; Jonah Crab Claw Cocktail mit Senf-Sauce; Kaviar mit traditionellen Beilagen, Champagner-Creme und Blini, dazu eine Auswahl an Champagnern.
- Swirled Showcase: Ein Highlight von einem Dessert mit einem flüssigen Nitro Kuchen in Form von Micky, Softeis in einer Waffel (Vanille, Apfel-Zimt oder Salted Caramel Geschmack), Cream Soda Float mit Vanille-Softeis und ein Fanta-Weintrauben Float mit Vanille-Softeis.
Disney verspricht außerdem ein Experiment mit köstlichen Geschmacksrichtungen im Brew-Wing Lab in Odyssey, wo Gäste sich in ein Abenteuer voller von den Muppets inspirierten kulinarischen Kreationen stürzen können. Und wenn das nicht Ihren Appetit auf eine oder drei Kostproben anregt, dann wissen wir auch nicht weiter.
Wie immer erwarten wir, dass das Festival SEHR beliebt sein wird, vor allem an den Wochenenden, wenn die Einheimischen in Scharen kommen. Das bedeutet, dass Montag bis Donnerstag die besten Tage sind, um die Veranstaltung zu genießen, wenn Sie die Disney Themenparks während Ihrer Orlando Reise besuchen. Die Kioske öffnen um 11 Uhr, und Sie können einen Großteil des Angebots ein paar Stunden lang genießen, bevor es zu voll wird.
Hinweis: Obwohl es insgesamt fast 30 Marktplätze geben wird, werden zwei (Hawaii und The Noodle Exchange) erst am 15. August eröffnet, während die vier ganz neuen Kioske erst im Herbst ihren Betrieb aufnehmen.
Haben Sie das EPCOT International Food & Wine Festival schon einmal besucht oder planen Sie, dieses Jahr vorbeizuschauen? Teilen Sie Ihre Bilder und Erfahrungen mit uns und verlinken uns auf Instagram oder Facebook.
